

Willkommen in die Werkstatt des Weins !
Anfänger : Einführung in Kostprobe
Experienced level: proficiency in wine tasting
Gewohnheitsniveau : Weiterbildung in Kostprobe
Anfänger
Diese Bildung ist für :
Privatmenschen,
Männer und Frauen, bei denen die Welt des Weins zur Leidenschaft
ist.
Vereine,
Klubs und berüfliche Kreise
Betriebsräte
Unterrrichtsplan :
- Wiederholung der Kostprobegrundkenntnisse
- Weinfehler
- Analyse einer Kostprobekarte
- Kostprobeübungen mit verbundenen Augen ( Rotweine, Weissweine
und Schiller).
- Verbesserung
Mit Anfänger Kontakt aufnehmen
weins@guide-du-gourmet.com
Weiterbildung in Kostprobe
Diese Bildung ist für :
Privatmenschen,
Männer und Frauen, die sich schon mit der Weinkostprobe vertraut
gemacht haben.
Fachmänner
der Welt des Weins
Vereine,
Klubs und berufliche Kreis
Betriebsräte
Unterrichtsplan :
- Sinnesuntersuchung
- Qualitätkennzeichen für Stillweine
- Qualitätkennzichen für Schaumweine
- Senkrechte Kostprobe eines Crus
- Vergleichende Kostprobe verschiedener Crus
- Kostprobeübungen mit verbundenen Augen
- Analyse der bessten Verfahren
- Verbesserung
Mit Weiterbildung Kontakt aufnehmen
weins@guide-du-gourmet.com
Weine und Spirituosen
Diese Bildung ist nur für :
Grossvertriebskäufer
Händler
Lehrlingen
und Getränkekellner
Unterrichtsplan :
- Berufsorganisation
- Marktordnung und -Analyse
- F ränzösische Weine ( Still- und Schaumweine)
- Die Weine der Welt
- Weiterbildung in Kostprobe
- Bestätigung der Kenntnisse
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weins@guide-du-gourmet.com
Bücher
über Weine
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mit Wein zusammenhängen
Sites vorstellen, die mit
Wein zusammenhängen
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