Connaître,
comprendre, anticiper les risques...
Informez-vous sur les nouveaux dangers alimentaires
d'aujourd'hui et de demain... |
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Qu'est-ce qu'un
prion?
Quels sont les tissus à risque possible?
Le muscle est-il sûr?
Quels sont les risques de contamination du prion pathogène
par le sang?
Les moutons peuvent-ils devenir "fous"?
Quelles sont les doses infectieuses chez l'homme?
Combien la nouvelle variante de la maladie de Creutzfeld-Jakob
fera-t-elle de victimes humaines? etc...
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Cet espace représente une source documentaire
d'information qui synthétise le passé,
traite évidemment des évènements
actuels et pose quelques interrogations sur l'avenir
concernant l'ESB, la "vache folle" en France
et dans le Monde
Il s'utilise comme un outil de synthèse et
de suivi de l'actualité pour les sujets traitant
des encéphalopathies spongiformes animales
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RETOUR
Baisse de plus de 50% du nombre de cas d’ESB au Royaume-Uni
Un livre d’investigation estime que les farines carnées ne sont pas la cause de la contamination de l’ESB. Démarrage d’une enquête sur quatre anciens ministres de l'Agriculture
Le test de dépistage du Groupe BIORAD devient l’unique système disponible sur le marché européen. Le nombre de cas d’ESB baisse de 41 %
1er cas d’ESB au Canada et aux Etats-Unis
